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企业动态

习酒企业举办评酒人员培训会

来源: 劳动时报 日期:2021-11-16浏览量:428

本报讯 (何平 全媒体记者 蔡宇飞) 11月9日至11日,习酒企业举办了2021年车间评酒人员培训选拔暨白酒品评技能竞赛初赛第一期,企业副总工程师向祖祥,国家级白酒评委何开萍、余磊、席德州为学员作白酒品评常识讲解,来自企业各岗位的93名职工参加。

“人才是企业发展的核心竞争力。”据先容,习酒企业本着“相才、育才、护才、用才”的人才理念,采取“理论+评酒实践”的教学方式,通过讲授评酒基础常识,后期开展了十轮的轮次酒、香型、酒精度、质量等级鉴别的实践操作,参训学员加深了对白酒品评常识的了解,提升了白酒品鉴的能力和水平,也为下一步企业培养专业的白酒品评人才打下坚实基础。

培训结束后,对本期参训学员进行了实践考核。大家纷纷表示,通过本次技能培训,学到了很多东西,对自己今后的工作有较大帮助。“培训为主,以赛代练。”向祖祥表示,以专业培训、技能竞赛等多种方式,促进职工职业能力提升,为企业高质量发展做好人才队伍建设。


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